Чтобы приготовить пелюстку, нужно взять капусту жестких, зимних сортов. Отварить листы капусты как на голубцы; растолочь чеснок или мелко порезать; промазать каждый лист чесноком. Свернуть капусту как на голубцы. Сложить в кастрюлю, пересыпая каждый слой тёртой морковью. Для рассола взять 1 стакан сырой воды, 1/2 стакана растительного масла, 1/2 стакана 9% уксуса, 2 ст.ложки соли, 2 ст. ложки сахара. Этим рассолом залить пелюстку и поставить под гнёт на 1 сутки. Всё, капуста готова. Перед подачей на стол можно добавить зелень.
Солёное Сало в Горячем Рассоле
На 1 кг сала 0,5л воды и 120мл 9% уксуса.
Варим сало в рассоле (сделать в куске сала прорези для лучшей просолки или порезать на крупные куски) в течение 10 минут. Оставляем сало на ночь в рассоле. Затем делаем кашицу из 1 ст.ложки соли, 1 ст.л натёртого чеснока и 1 ст.ложки чёрного молотого перца и натираем этой смесью сало. Можно добавить другие приправы по желанию. Убираем в холодильник. Через 5-6 часов сало готово к употреблению.
Вадим Зеланд — Трансерфинг Реальности. Настоящая Релаксация.
Управление реальностью
Книги Вадма Зеланда теперь уже классика. А я познакомилась с ними ещё 10 лет назад, совершенно случайно (хотя мы знаем, что ничто не происходит случайно). Я была в командировке и от скуки заглянула в книжный магазин. там и увидела почему-то четвёртую книгу «Управление реальностью». Прочитав анонс, я сразу заинтересовалась и купила эту книгу. Уже потом приобрела все остальные.
Суть в том, что наша реальность имеет множество вариантов проявления, которые все уже прописаны и существуют. Только от нас зависит, какой вариант жизненного сценария выбрать в каждый момент. Если мы пассивны и неосознанны, то жизнь происходит «по умолчанию». Но если мы осознаемся, то сможем выбрать любой понравившийся нам вариант. Такие выборы мы осуществляем практически каждое мгновение. Потому и появилось название «трансерфинг». Т.е. вы скользите по пространству вариантов, лавируя на его волнах, и получаете удовольствие от жизни. Не нужно прилагать сверх-усилий, бороться за своё счастье, а просто получать желаемое, делая выбор. Это просто волшебство! В представлении В.Зеланда — мы находимся в плену зеркальной иллюзии, т.к. мир представляет собой зеркало, по одну сторону которого — материальная вселенная, а по другую — пространство вариантов. Пространство вариантов (зазеркалье) — это то место, где хранятся сценарии всех возможных событий — всё что было, есть или может произойти. Оттуда приходят сны, интуитивные знания и предсказания. Именно поэтому предсказания не могут быть верными на 100 процентов — они вариативны. Если мы осознаём, что можем выбрать любой вариант, то наша реальность становится управляемой.
В своей третьей книге «Вперёд в прошлое!» Зеланд говорит о том, как лучше избавляться от стресса, ставшего такой большой проблемой современных людей.
Чтобы избавиться от стресса, необходимо проснуться (осознаться в реальности) и сбросить важность. Стресс — следствие того, что завышена значимость ситуации. Естественная реакция организма на стресс, заключается в напряжении тех или иных групп мышц. Расслабление не поможет, оно даст лишь временный эффект. Расслабляясь, вы пытаетесь бороться со следствием, не устранив причину. Вы никогда не сможете изменить ситуацию к лучшему, имея груз важности. Всякий раз, испытывая дискомфорт, задавайте себе вопрос — почему? Где завышена значимость? Отказывайтесь от важности сознательно. Равновесие предполагает отсутствие внутренней и внешней важности: я не плохой и не хороший — мир не плохой и не хороший; я не жалкий и не значительный — мир не жалкий и не значительный и т.д. Если сбросить важность не удаётся, нужно отпустить ситуацию, чувства, перестать стараться расслабиться. Волнуйтесь на здоровье. Трансерфинг предлагает настоящую релаксацию, которую можно проводить в любой обстановке в кратчайшее время. Никаких словесных самовнушений не потребуется, потому что мышцы управляются не словами, а намерением.
Мысленным взором пройдитесь по телу и сбросьте зажимы. Обратите внимание сразу на всю поверхность своего тела как на одно целое. Представьте, что ваша кожа — это оболочка, которая вдруг быстро нагревается изнутри, или по ней бегут мурашки, или энергетические разряды. Главное ощущать, что у вас есть кожа. А теперь ощутите, как будто энергия переливается по всей поверхности тела, как радужные разводы на мыльном пузыре. В этот момент вы являетесь частью Вселенной и находитесь с ней в равновесии. Не нужно стараться добиться каких-то особых ощущений. Каждый человек чувствует по-своему. Не нужно стараться вообще. Сделайте это как бы между прочим, но решительно.
Чем чаще вы делаете релаксацию, тем проще её делать. Регулярная обычная гимнастика так же совершенно необходима. Она помогает сбросить напряжение мышц.
Купить новые книги В.Зеланда и другие книги по эзотерике можно здесь https://www.labirint.ru/books/397404/?p=26599
электронные книги https://www.litres.ru/141016/?lfrom=441999189
Картофельные Драники с Колбасой
Картофельные драники с колбасой
- картофель — 10 шт.
- колбаса вареная — 250 г
- лук репчатый — 2 шт.
- чеснок — 3 зуб.,
- мука пшеничная — 2 ст. л.
- соль по вкусу
- масло растительное для жарки
- сметана (или соус) — 200 г
Лук, чеснок, колбасу мелко порежьте. Очищенный картофель натрите на крупной терке. К картофелю добавьте лук, чеснок, колбасу, муку и по вкусу поперчите и посолите. Всё тщательно перемешайте. Ложкой выкладывайте драники на хорошо разогретую с маслом сковороду, обжаривайте до золотистого цвета. Доведите до полной готовности, немного подержав в духовке. Выложите драники на бумажную салфетку, чтобы убрать лишний жир.
Драники подавайте горячими, украсив их зеленью, со сметанным соусом (сметану при желании можно заменить майонезом или любым другим соусом).
Приятного аппетита!
Книга о колбасках здесь https://www.labirint.ru/books/656243/?p=26599
Слойки с Творожной Начинкой и Изюмом
Слойки с творожной начинкой и изюмом
- 400г слоёного бездрожжевого теста
- 400г творога
- 3-4 ст ложки сахара
- 1/3 ч ложки ванилина
- 1 яйцо
- 1-2 ст. ложки сметаны
- изюм по вкусу
- для смазки: яйцо, сахарная пудра, кунжут (для посыпки)
- Смешать творог, 1 яйцо, сметану, ванилин и распаренный обсушенный изюм.
- Тесто разморозить, разрезать на 2 части.
- Раскатать в прямоугольник 15 на 35 см. Смазать половиной нормы начинки, не доходя до краев немного.
- Свернуть рулетом, край защипнуть, перевернуть швом вниз. Нарезать на кусочки 3-4 см шириной.
- Тоже самое проделать со второй частью теста.
- Выложить на пергамент, смазать яйцом, посыпать кунжутом (или маком, корицей, сахаром…).
- Печь при 200 градусах до золотистого цвета. Остудить, посыпать сахарной пудрой.