Печенье Слоёное на Пиве

  • 2 пачки маргарина (или масла),
  • 4 стакана муки,
  • 1 стакан пива,
  • сахарная пудра для обсыпки.

Маргарин, взятый из холодильника, потереть на крупной тёрке и перемешать с мукой. Влить пиво. Замесить тесто в комок. Поставить его на 1 час в холодильник. Затем раскатать тесто на коржи, как можно тоньше. Сложить коржи друг на друга, выдавить формочкой печенье. Положить его на холодный противень (сковороду), поставить в духовку и выпекать до румяного цвета. Вынув из духовки, сразу же обсыпать печенье сахарной пудрой, сложить на тарелку.

Добавить комментарий