«Крабы» — Оладьи из Свинины

  • 0,5 кг свинины,
  • 120 г (1/2 стакана) майонеза,
  • 3 большие луковицы,
  • 2 крупных моркови,
  • 3 ст. ложки муки,
  • 3 яйца,
  • соль, перец.

Мясо мелко порезать (почти как на лапшу), лук — полукольцами, морковь натереть на крупной тёрке. Всё смешать вместе с майонезом, добавить муку, хорошо вымесить и поставить на 1 час на холод. Затем жарить как оладьи.

Добавить комментарий