Очищает кровь, выводит шлаки.
Вино смешать с водой один к одному (1:1), столько же по объему растёртой клубники. Перемешать, довести до кипения, остудить при комнатной температуре. Пить в больших количествах в первой половине дня.
Рубрика: Вкусняшки
Нежная Закуска из Плавленых Сырков
- 2 плавленых сырка,
- 2 отварных яичных желтка,
- 2 зубчика чеснока,
- 150 г твёрдого сыра,
- майонез.
Натираем на тёрке сырки, желтки, чеснок, добавляем немного майонеза и перемешиваем. Из полученной массы скатываем шарики диаметром около 2см. Обваливаем в тёртом сыре, укладываем на листья салата.
Котлеты Постные с Орехами и Овсяными Хлопьями
- 1/2 стакана очищенных грецких орехов,
- лук репчатый — 3 шт,
- картофель сырой (очищенный) — 3 шт,
- хлопья овсяные — 1,5- 2 стакана,
- яйцо — 1 шт (если поститесь, то не добавляйте),
- мука или сухари — для панировки,
- растительное масло — для жарки,
- чеснок, соль и другие приправы по вкусу.
Орехи, лук, картофель, чеснок измельчите в блендере (или в мясорубке). Хлопья отварите в 3 стаканах воды. Всё перемешайте, добавьте яйцо. Сформируйте котлеты, запанируйте и обжарьте на растительном масле. Получается примерно 20 котлет. По вкусу похожи на куриные.
По желанию, орехи можно заменить грибами.
Картофель, Фаршированный Сельдью
- Картофель — 12 шт,
- Филе сельди солёной — 1 шт,
- Луковица — 1 шт,
- Яйцо — 1 шт,
- Топлёное масло — 2 ст.ложки;
- Сметана — 0,5 стакана,
- Перец чёрный по вкусу.
Картофель отварите в мундирах, очистите от кожуры, вырежьте сердцевину. Приготовьте фарш: сельдь, сердцевины картофеля, лук — пропустите через мясорубку (или измельчите в блендере). Добавьте сырое яйцо, 1 ст.ложку сметаны, перец. Хорошо перемешайте. Начините фаршем картофель, полейте сметаной и запекайте в разогретой духовке 5 минут на смазанном топлёным маслом противне.
Котлеты Мясо-Овощные
- мясо — 100г,
- сало свиное — 100г,
- морковь — 5 шт,
- репчатый лук — 5 шт,
- картофель — 5 шт,
- манная крупа — 0,5 стакана,
- молоко — 0,5 стакана,
- соль по вкусу,
- панировочные сухари,
- масло растительное для жарки.
Перекрутите на мясорубке мясо, сало и овощи. В полученный фарш добавьте манную крупу, молоко и соль. Хорошо перемешайте. Сформируйте котлеты, обваляйте их в панировочных сухарях и пожарьте на растительном масле.