Кабачки Маринованные

КАБАЧКИ МАРИНОВАННЫЕ

На 700-граммовую банку:
Кабачки молодые — примерно 400 г
Лавровый лист — 2 шт.
Гвоздика — 4-5 соцветий
Чёрный перец горошком — 5-6 шт,                                                                            Зелень (по желанию)

Для маринада (на 1 л воды): Сахар — 2 ст. ложки, соль — 2 ч. ложки, уксус 9% — 150 г.
Подготовить банки (пастеризовать). На дно каждой банки положить по 2 лавровых листика, по 4-5 соцветий гвоздики и по 5-6 горошин черного перца. Кабачки помыть, срезать плодоножку, нарезать их кружочками шириной в 1см. Сложить в пастеризованные банки.  Сделать маринад, довести его до кипения. Залить горячий маринад в банки с кабачками, закатать, укутать до остывания.
Через два дня кабачки уже готовы к употреблению.

Что Меня Удивило (6) — Питер это Александрия, а Челябинск — Античный Город?

Александрия — это Санкт-Петербург

На страницах интернета настоящий бум по поводу того, что Санкт-Петербург прежде назывался Александрией. А Пётр 1 не строил этот город, а лишь восстанавливал. В частности Дмитрий Еньков говорит об Александрийском столпе, который сейчас называют Александровской колонной. Алексей Кунгуров так же говорил о невозможности постройки и установке Александрийской колонны, если технологии на тот момент были такие, как нам говорят историки. И вообще, почему то в старину, когда не была развита промышленность, не было современных технологий, архитектура была на порядок выше, чем современная. Как при помощи «зубила и молотка» обрабатывались колонны Исаакиевского собора, строились великолепные дворцы? Ответ звучит так: до потопа (катастрофы, глобальной войны) во всём мире существовала высокоразвитая античная цивилизация. И город Александтия (Питер) был одним из античных городов, а возможно, столицей Античной цивилизации (или одной из столиц). Анты, АтлАнты — кто они? Что мы о них знаем. Одни легенды, гипотезы и предположения. Официально считается, что Античная цивилизация – это греко-римское общество с множеством этапов становления, развития и упадка всех сфер жизни. Слово «античность» восходит к лат. antiquitas «древность». А может быть наоборот? Древнее — значит античное? И почему, чуть что — древняя Греция. Словно на всей Земле больше никто не жил кроме греков и римлян, только варвары. А все красивые здания на территории России построили итальянские зодчие. Так ли это?

https://youtu.be/mOC8cfBqWYw

Как бы там ни было, но мы практически ничего не знаем о подлинной истории нашей страны и всего мира. Вот ещё одна смелая версия о Санкт-Петербурге и об истории, опубликованная на канале Сергея Игнатенко.

Челябинск — Античный город

Для меня же ещё более интересной является версия, что и мой родной город Челябинск тоже был античным. И по своей архитектуре и изначальной планировке он очень похож на Санкт-Петербург. Вообще все античные города были примерно одной планировки. Об этом можно посмотреть фильм Галины Конышевой.

Какой красивый был город! Какой красивый был мир! Что же случилось с ним? Почему мы ничего не знаем, ничего не помним? Мы даже не знаем, что означают названия наших городов. Зачем их постоянно переименовывают? Переименовывают названия рек? Постоянно меняют названия улиц, так что даже изучая официальные архивы, невозможно понять, где что находилось ранее. Это делается, чтобы ещё больше всё запутать? Если случилась катастрофа, почему о ней ничего не говорят историки, археологи? Или это была война, и о ней никто не должен помнить? Почему?

Что делать с Калиной?

Заготавливаем вкусно калину на зиму

Ягоды калины очень красивые и полезные, но они горчат и имеют крупное семечко. Поэтому многие садоводы калину не собирают, а просто оставляют их для птиц. Но есть несколько простых и вкусных рецептов. Кстати, горечь ягод можно убрать, если положить ягоды на час в морозильную камеру, или просто дождаться заморозков, а потом собирать их.

Рецепт 1. Калина с мёдом.  400г кистей калины, 200г мёда. Ягоды оборвать с кистей, промыть, откинуть на дуршлаг, чтоб стекла вода.  Растолочь калину в кашицу и протереть через сито (или в соковыжималке). Полученное пюре (останется примерно 200г) смешать с мёдом один к одному.  Мёд  должен полностью раствориться. Разлить в банки. Очень полезно от простуды.

Рецепт 2. Калина, перемолотая с сахаром. Перемолоть калину, смешать с сахаром один к одному (можно в блендере). Разложить в стерилизованные банки.

Рецепт 3. Варенье из калины. То же самое, что и 2-й рецепт, только калину с сахаром сварить – варить 5 минут, добавив немного воды (50г).

Рецепт 4. Холодное варенье на веточках. На 1кг калины на веточках, 1 кг сахара. Ягоды прямо на веточках закладывать в подготовленные банки, пересыпая сахаром. Заполнить всю банку, оставив 2 см до края.

Рецепт 5. Желе из калины. Калины – 1 кг, сахара – 1кг, вода – 2 стакана. Ягоды оборвать с кистей, промыть. Бланшируем калину: кипятим воду в широкой кастрюле, опускаем в неё дуршлаг с калиной на 5 минут, для того, чтобы ягода стала мягкой и потеряла горечь. Перетираем калину деревянной ложкой через сито.  В полученное пюре добавляем сахар (можно сахара чуть меньше – 800г) и воду. Тщательно перемешиваем. Варим на медленном огне 50 минут до загустения.  Желе разливаем по стерилизованным банкам. Храним в холодильнике.

Симорон — Техника Исполнения Желаний

Симорон — это весёлая техника исполнения желаний.

Мы живём слишком серьёзно. Пытаемся всё проанализировать, просчитать, распланировать. Лишь тогда мы начинаем чувствовать некоторую стабильность, надёжность, предсказуемость. Но даже самые тщательные планы зачастую нарушаются, просчитанные прогнозы — ошибаются, а ожидания не оправдываются. Тогда нас охватывает разочарование, опускаются руки, наступает депрессия. Многие люди напрягают все свои силы, в итоге устают и перестают бороться. Симорон — это выход! Это весёлая игра, которая исполняет желания. Нужно вспомнить, что значит быть ребёнком. Ведь дети играют вполне серьёзно. Например, они старательно строят домик из кубиков, любуются им, и так же весело и с восторгом его ломают. Так что, Всё очень просто! Вы создаёте какой-либо абсурдный ритуал, совершаете его — и желание исполняется. Помните, как в детстве — если найти и съесть цветочек сирени с пятью лепестками. Причём, чем абсурднее ритуал, тем больше шансов на его исполнение. Загадали желание, исполнили ритуал, и перестали об этом думать. Сам процесс доставляет удовольствие! Самое главное условие — радоваться всему! Как будто вы это в первый раз увидели и сильно удивились. И не надо задумываться о том, как это работает. Работает и всё! Как пример, ставшие уже классическими, такие ритуалы симорона:

  • Написать на фонарике «Просветитель мозгов» и светить им себе в ухо. Решение сразу находится!
  • «Спать под счастливой звездой» — наклеить над кроватью звезду, и будет тебе счастье.
  • «Волшебные тапочки», которые ведут к цели, когда ты в них ходишь.
  • «Заряжаем кошелёк», когда он опустел — подключаем к нему зарядное устройство.
  • «Заряжаем воду» — чем хотите: здоровьем, красотой, молодостью, энергией, силой и т.п. Пишем на листочке желаемое, ставим на него стакан с водой, через некоторое время выпиваем.
  • «Позвонить Вовану» по карандашу — «звоним», говорим «Вован, срочно нужна твоя помощь…» Благодарим его.
  • Прыгаем откуда-то с криком «Попёрло!»
  • Заключаем договор с самим собой, с подписями и печатями. И так далее.

В интенете очень много людей, которые делятся своими придумками в симороне. Вариантов множество! Всё ограничено лишь вашей фантазией. Это очень добрая, весёлая, интересная игра, которая повышает настроение. И не так важно, сбудется ли желание. Сама игра уже приносит удовольствие. Откуда взялась эта техника я не знаю. Наверное, название произошло от понятия Оксюморон (с др.греческого — «остроумная глупость», остроумное сопоставление противоречивых понятий, сочетание несочетаемого).

Давайте играть!

Книги о симороне можно купить https://www.labirint.ru/books/535109/?p=26599