Ленивые Голубцы

  • 0,5 кг мясного фарша,
  • 2 шт моркови,
  • 1 кг капусты,
  • 3 яйца,
  • 1 стакан манки,
  • 5-6 луковиц.

Морковь потереть на мелкой тёрке, капусту и лук пропустить через мясорубку. Добавить фарш, манку, яйца. Всё смешать, посолить, поперчить. Сформировать котлеты, обжарить, сложить в сотейник, залить томатом и тушить , как обычные голубцы.

Добавить комментарий