Картофельные Биточки с Ветчиной

  • 4 шт вареного картофеля;
  • 100 г твердого сыра;
  • 150 г ветчины;
  • лук зеленый;
  • соль (если нужно), перец;
  • 2 яйца;
  • 1 столовая ложка муки.

Картофель, сыр и колбасу натереть на терке. Добавить яйца, лук зеленый, поперчить и если нужно посолить. Добавить муку и все хорошо перемешать. Сформировать котлетки (биточки), обвалять их в муке и пожарить на сковороде. Подавать со сметаной. Очень вкусно!

Добавить комментарий