Ингредиенты:
- 3 яйца
- 500 гр. творога
- 250 гр. сметаны
- 1 стакан сахара
- 2 ст.л. крахмала
- ванилин
Включите духовку и прогрейте ее до 180 градусов. Все ингредиенты смешайте миксером в течении 3-4 минут. Возьмите форму диаметра 20-22 см, смажьте маслом, вылейте в неё полученную смесь и поставьте выпекаться минут на 40-50. После выпекания непременно остудите — так будет вкуснее. Творожник можно украсить сухофруктами, цедрой апельсина, орехами, сахарной пудрой, свежими фруктами или ягодами.